Alumínium zsírhálós szűrő

Zsírszűrők alkalmazása

A kipufogóburkolatok és a légcsatornák nagy figyelmet kapnak a kereskedelmi konyhai kipufogórendszerek tisztítása terén. A zsírszűrők viszont a rejtvény elengedhetetlen elemei. Egy kereskedelmi konyhában a zsírszűrők két kritikus funkciót látnak el.

 

Biztonság

 

A tiszta zsírszűrő elsődleges célja, hogy segítse a tűzveszély csökkentését a kereskedelmi konyhákban. A zsírrészecskék felfogják, amikor a zsírral teli levegő a szűrőn túl áramlik. Ennek eredményeként kevesebb zsír kerül a csatornákba, ahol komoly tűzveszélyt okozhat. Egyes zsírszűrők szikrafogó mechanizmussal rendelkeznek, amely megakadályozza, hogy a szilárd tüzelőanyaggal, például fával vagy szénnel történő főzés során keletkező szikrák bejussanak a légcsatornába, így még nagyobb tűzbiztonságot nyújt.

Megfelelő légáramlás

 

A tiszta zsírszűrő második funkciója a megfelelő konyhai légáramlás elősegítése. A zsírszűrő nélkül a csővezeték falára rárakódó felesleges zsír ténylegesen növelheti a légellenállást a csatornákon belül. Ez arra kényszerítené a kipufogóventilátort, hogy folyamatosan működjön, ami növeli a rendszer kopását. A korlátozott szellőzés miatt a konyhában problémát jelentene a füst és a szag.
Sajnos a zsírszűrő teljesítménye romlik, ha jobban eltömődik. Az eltömődött zsírszűrő önmagában is tűzveszélyes lehet, és még jobban korlátozza a légáramlást, mint az eltömődött csatornák.

Testreszabás

 

Ahogy fentebb említettük, a fémhálót a háló specifikációinak megfelelően tervezheti. Ez segít abban, hogy a levegőszűrő rendszer megfelelően tudja eltávolítani a levegőben lebegő nem kívánt részecskéket. Fémháló is kialakítható, hogy gyakorlatilag bármilyen levegőszűrési művelethez illeszkedjen. Számos utólagos szövési eljárás alkalmazható a fémháló hajlítására, vágására, bélyegzésére és egyéb módon történő megváltoztatására anélkül, hogy a pórusnyílások pontosságát feláldoznánk.

Tartósság

 

A légszűrőket általában különféle papírból vagy pamutból készítik, mivel ezek viszonylag olcsó anyagok. Ennek ellenére sokkal kevésbé tartósak, mint a fémháló, és gyakrabban kell cserélni. Ez nemcsak pénzbe kerül a csereszűrők vásárlásakor, hanem megnövekszik az állásidőt is, ami miatt a látogatók érzékenyek lehetnek a levegőben lévő szennyeződések belélegzésére.
Az alumínium háló azonban fémötvözetekből, például rozsdamentes acélból készül, így nagyobb a tartóssága. Ez nem csak azt jelenti, hogy a háló jobban ellenáll a koptató részecskék hatásának, hanem kiválóan ellenáll a különböző korrozív anyagokkal szemben is.

Tisztíthatóság

 

Az alumíniumháló talán legjelentősebb tulajdonsága a tisztíthatósága. Papír- vagy pamutszűrő használatakor, ha a szűrő elszennyeződik, ki kell cserélni, mivel a részecskék belegabalyodnak a szálakba.
Most, hogy a fémháló általában rozsdamentes acélból készül, könnyen tisztítható. Ez általában úgy történik, hogy egyszerűen törölje le a szűrőt egy nedves ruhával; azonban számos egyéb tisztítási lehetőség is alkalmazható fémhálós szűrőkre.

Az adott elszívóernyőhöz szükséges minimális légszűrők számát úgy lehet kiszámítani, hogy a teljes elszívandó levegő mennyiségét (CFM-ben) elosztjuk a szűrő optimális működési sebességével (FPM-ben). Ezt a számot ezután elosztjuk a szűrő tényleges négyzetméterével (a keret nélkül). Az így kapott szám a szűrők minimális számát mutatja, amelyek a zsír hatékony eltávolításához szükségesek az elszívott levegőből. Példa: Tegyük fel a következőket:
3250 CFM minimális szükséges légáramlású elszívó burkolat.
A 20 x 20 névleges méretű terelőszűrő tényleges szűrőfelülete 18 x 18. (A névleges méret mínusz a keret megegyezik a tényleges szűrési területtel.)
A levegőszűrő optimális működési sebessége 360 ​​FPM.
Elszívott levegő mennyisége=Szükséges szűrőterület (nm.) A szűrő működési sebessége (FPM) 3250 CFM=9 négyzetláb. 360 FPM Ezután konvertálja át a tényleges szűrőterületet négyzetlábra: 18" x 18"=324 négyzethüvelyk ____324_nm.{9}} hüvelyk.{10}},25 négyzetméter. ft. 144 négyzethüvelyk/négyzetláb Ezután ossza el a 9-sq.ft. a szükséges szűrőterület négyzetméterenként szűrőnként: 9_nm. ft.{15}} Szűrők 2,25 négyzetláb Ezért ebben a példában 4 szűrőre lenne szükség a zsír megfelelő eltávolításához. A légszűrőket a vízszinteshez képest legalább 45 fokos szögben kell felszerelni, és a szűrő alsó széle alatt csepptálcával kell felszerelni. Ez lehetővé teszi a zsír felhalmozódását a csepptálcában, és elkerüli, hogy a zsír az élelmiszerekbe vagy az ételkészítési felületekre csöpögjön. A páraelszívó minden olyan részét, amelyet nem foglal el szűrő, le kell takarni fémlemezzel.

A zsírszűrő és a főzőfelület közötti távolság
A zsírszűrő legalsó éle és a tényleges főzőfelületek közötti minimális távolság a következő: Főzés típusa Minimális elválasztás szükséges Nem szabad lángos grillsütő, sült sütő stb. -típusú tüzek 3 ½ láb A megfelelő burkolat kialakítása 200 fok alatt tartja a hőmérsékletet a kipufogóburkolat szűrőinél. Ha a szűrők hőmérséklete 200 fok alatt van, a zsírlerakódások barnás színűek lesznek, és könnyen eltávolíthatók. Ha a hőmérséklet meghaladja a 200 fokot, a zsír rásül a szűrőre, és rendkívül nehéz lesz eltávolítani.

Légszűrők konyhai kipufogórendszerekhez
Egy tipikus konyhai szellőztető rendszer egy elszívó burkolatot vagy tetőt, légcsatornát, ventilátorrendszert és megfelelő pótlevegőt biztosít. A teljes rendszernek tűzbiztos egységet kell alkotnia az épületen belül. A kipufogóburkolatok és tetők felfogják a hőt és szennyezik a levegőt szűrők, elszívó terelőlapok (patronok) és vízköd-rendszerek segítségével. A tetős tetővel ellátott tetők számos stílusváltozata létezik – a legelterjedtebb egy nagy doboz nyitott fenékkel. A stílus kiválasztása a sütő típusától és a várhatóan eltávolítandó szennyeződésektől függ. Noha a páraelszívóknak többféle stílusa létezik, mindegyik két fő kategóriába tartozik:
Az I. típusú páraelszívók listás címkével vannak ellátva, és a gyártó és a tőzsdei ügynökségek követelményei szerint gyártják és telepítik őket. Úgy tervezték, hogy kezeljék a zsírt, és számos integrált alkatrészt tartalmaznak a motorháztetőn belül.
A II-es típusú elszívókat gőz, gőz, hő és szagok összegyűjtésére használják, de nem zsírt. A II-es típusú elszívók két besorolása a kondenzvíz és a hő/füst.

A kereskedelemben kapható konyhai zsírszűrők gyorsan szennyeződhetnek, de a jó hír az, hogy tisztításra és újrafelhasználásra készültek. Kezdésként kérje meg alkalmazottait, hogy minden nap végén vizsgálják meg a zsírszűrőket. A szűrőket el kell távolítani és meg kell tisztítani, ha olajosnak tűnnek. A legtöbb zsírszűrő könnyen tisztítható, ha oldószerrel megdörzsöli, hagyja egy ideig ülni, majd az ipari mosogatógépben elmosogatja.
De mi van akkor, ha az alkalmazottaknak nincs idejük ezekre a feladatokra? Mi van, ha a konyhája a nap 24 órájában nyitva tart, és soha nem hagyhatja el zsírszűrő nélkül a berendezést? Zsírszűrő csere szolgáltatásunk segítségével biztosíthatja zsírszűrőinek tisztaságát.
Körülbelül hetente előjöhet, és eltávolíthatja a régi, piszkos szűrőket, és kicserélheti őket újakra. Ez nem jelenti azt, hogy minden alkalommal új szűrőket kell vásárolnia; ehelyett megtisztítjuk a régieket, és a következő látogatás alkalmával visszaküldjük Önnek. A szolgáltatás használatához mindössze két szűrőkészletre van szüksége.

Tisztítási lépések
(1) Ha a zsírszűrőket a munkatársai tisztítják, fontolja meg az alábbi lépéseket, hogy csökkentse vállalkozása tűzveszélyét:
(2) Használjon páraelszívó szűrőemelő eszközt a szűrők eltávolításához az elszívóból. Ez az eszköz 60–75 USD áron vásárolható meg, és sokkal biztonságosabb módja ennek a funkciónak.
(3) Először távolítsa el a szűrőket középen, és haladjon a végrészek felé. Ennek természetesen nem munkaidőben kell megtörténnie – ha a szűrőket eltávolították a páraelszívóból, nem szabad főzni.
(4) Számos elfogadható tisztítási lehetőség létezik. Válassza ki az Önnek legmegfelelőbbet; Függetlenül attól, hogy melyik opciót választja, a szűrőket teljesen ki kell tisztítani, zsírmaradványok nélkül.
(5) Tisztításhoz helyezze be a zsírszűrőket a mosogatógépbe. A szűrők teljes tisztítása több ciklust is igénybe vehet.
(6) Tisztítsa meg a szűrőket zsírtalanító szerrel és nagynyomású mosóval olyan helyen, ahol a kifolyt anyagot megfelelően össze lehet gyűjteni.
(7) Töltsön meg egy konyhai mosogatót zsíroldó szerrel, és hagyja beázni a szűrőket.
(8) A szűrőtisztítási folyamat során ürítse ki a sarokleeresztő edényeket vagy zsírcsatornákat.
(9) Amikor a szűrőket emelőszerszámra cseréli, ügyeljen arra, hogy feljegyezzen minden irányjelzést vagy nyilat, amely a szűrőn található, hogy jelezze a megfelelő irányt. Ha vannak zsírlyukak, azokat alul kell elhelyezni. A szűrőknek szorosan kell illeszkedniük, hézagok nélkül, és 45-fokos szögben kell beszerelni, hogy biztosítsák a zsír megfelelő elvezetését.

Kína egyik vezető alumínium zsírhálós szűrőgyártójaként szeretettel várjuk, hogy kiváló minőségű alumínium zsírhálós szűrőt vásároljon itt gyárunkból. Minden testreszabott termék kiváló minőségű és alacsony áron. Ingyenes mintaért lépjen kapcsolatba velünk most.